Mon ikke den hvide Galloway-ko ved, at hun er noget særligt med sine sorte ører og hove? Hendes venner har som regel en mørkere pels. Men de kan holde varmen selv i den koldeste vinter med deres bløde pels med små krøller. Derfor foretrækker Galloway-kvæg at være ude på græs hele året rundt. I sneen er den hvide Galloway-ko rigtig godt camoufleret. Kun hendes sorte mule og ører skiller sig flot ud midt i det hvide!